中国国际茶博会21日—25日在杭州如火如荼地举行。在各省区域公共品牌云集的展区之中,湖北展馆的品牌宣传令人印象深刻。记者观察发现,从过去多而杂,到如今汇聚成恩施玉露、宜昌红茶等七大区域公共品牌,湖北茶品牌蜕变正带来系列“蝴蝶效应”。
化零为整,湖北茶品牌实现蝶变
步入杭州国际博览中心,红绿相间的恩施硒茶馆自成一体,备受关注。作为本届中国茶博会的唯一主宾市,恩施州整合17家“恩施硒茶”茶企,继续唱响恩施玉露、利川红区域公共品牌。从单兵作战到政府引导下的聚合发展,利川星斗山红茶董事长卓万凯感触颇深,“我们25年专做红茶,但是走得非常艰辛,我们整整亏了18年,勉强持平4年。也就是2018年东湖茶叙开启了利川红的品牌化,我们才开始盈利。可以这么说,如果没有品牌推动,我们肯定死路一条。”
从恩施州到宜昌乃至全省茶产区,湖北正按照“政府引导、企业主体、市场运作”的思路,以区域品牌整合为基础,着力打造大茶叶品牌。在本届中国茶博会上,恩施玉露、襄阳高香茶、武当山茶、英山云雾茶、宜昌红茶、赤壁青砖茶、孝感红茶等湖北7大区域公共品牌集体亮相。据湖北省农业农村厅党组成员、副厅长肖长惜介绍,“湖北省是茶产业大省不是茶产业强省。我们的短板主要在品牌的影响力,为此,省委省政府高屋建瓴,着力从全产业链角度推进茶产业建设,突出打造品牌。从三位一体来推进,即区域公共品牌、企业品牌和产品品牌。”
恩施州硒茶学院用茶叶研制的口红、牙膏正在中国茶博会热销
品牌蝶变,催生茶业新动能
品牌聚合为茶产业注入创新发展的动能。茶博会上,一款由恩施硒茶制成的口红迅速蹿红。恩施州硒茶学院院长何洁介绍,这是由学院联合中国农科院茶叶研究所,共同研发加工“利川红”“巴东红”,推出的保湿防晒茶油口红,功效良好,“我们的口红4月28日才上市。参加展会第一天我们就收到1000多支口红订单,我们发现年轻人对新茶饮,对茶叶延伸产品特别感兴趣。(这些延伸产品)会吸引到更多年轻人关注恩施硒茶这个品牌。”
还有将鲜叶浸泡后再提料加工制成的茶酒,将原本弃之不用的夏秋茶叶制作成茶枕。茶叶的各项功能被深度挖掘,多业态相互组合,茶以更加新颖、时尚、年轻、便捷的面貌呈现在人们面前。
“宜昌红茶”区域公共品牌正在杭州茶博会上展销
开拓市场,有了“四两拨千斤”的功效
从过去单兵作战到现在聚合发展,有了“宜昌红茶”这个区域公共品牌之后,湖北长盛川茶业负责人熊鑫福说,如今闯市场“四两拨千斤”,省力多了,销路更广了,“有了湖北青砖茶公共品牌,也有宜昌红茶这个区域公共品牌,我们企业是受益者。不光茶农增收,我们产品传统市场销售大西北,现在到了华南、华东市场,甚至南下到了马来西亚和新加坡市场。”
据粗略统计,仅茶博会开幕两天来,湖北展团现场销售968万多元,达成意向交易额5952万多元。给茶叶种植户带来的比较效益变化尤其明显。恩施州来凤三和专业合作社理事长杨艺琼向记者列举了一组数据,“因为98%的(工作)就是解决客户信任问题,有了恩施硒茶区域公共品牌,政府背书,客户信任问题解决了,我们只需要做2%的努力。前年我们才销售500多万元。去年我们可以使用恩施硒茶公共品牌后,我们销售1200多万元,今年到现在已经销售800多万元了。”
正在中国国际茶博会上推介的陆羽国际集团
大品牌倒逼大数据
品牌整合也倒逼茶产业迈向现代化的脚步提速。在来自天门的陆羽国际集团,透过大屏幕,人们可以清楚看到湖北及全国50个核心产茶区的种植基地、市场交易量等情况。陆羽标准评级中心创始人应英蓉告诉记者,实现种植基地可视化,生产源头可追溯,流通过程可追踪,市场需求可反馈后,区域公共品牌发展后劲才会更足,“数字茶园可以帮助企业快速进入信息时代。当我们的制茶老师拿到这些数据,可以很好优化工艺,掌握采摘鲜叶最佳时机。同时能帮助企业更高效率提高到市场端的透明度。”
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